Ніжна кукурудзяна крупа, зварена на молоці та сметані до кремової консистенції за традиційним рецептом. Подаємо з солоною бринзою, золотистими хрусткими шкварками та свіжою зеленню петрушки.
Половина фермерського курчати, запечена до золотистої скоринки у маринаді з прянощів та соєвого соусу. Подаємо з рум’яною запеченою картоплею, приготованою з додаванням свіжого розмарину та часнику.